jurnalistik.co.id – Wabah cyclosporiasis yang dikaitkan dengan konsumsi selada iceberg berbasis impor dari Meksiko tengah terus melebar. Pejabat kesehatan menyebut keterkaitannya kini telah menjangkau sembilan negara bagian di Amerika Serikat.
Dalam pembaruan yang disampaikan pekan ini, kasus-kasus yang ditelusuri berhubungan dengan selada tersebut dilaporkan di Illinois, Kansas, Oklahoma, dan Pennsylvania. Selain itu, negara bagian lain yang sebelumnya juga melaporkan kasus terkait adalah Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio, dan West Virginia.
Langkah penyelidikan federal masih berlangsung untuk mengungkap sumber wabah terbesar yang pernah dilaporkan di AS. Di tengah proses itu, jumlah pasien yang dicatat oleh otoritas kesehatan terus bertambah sejak pertengahan Mei.
Menurut data yang dipantau Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), sejak sekitar pertengahan Mei jumlah kasus yang dilacak mencapai lebih dari 11.000 orang di 41 negara bagian. Michigan menjadi wilayah dengan dampak paling berat, dan pejabat kesehatan setempat melaporkan pada hari Jumat bahwa jumlah yang terinfeksi meningkat hingga lebih dari 8.100.
Keluhan yang muncul berkaitan dengan infeksi parasit Cyclospora. Penyakit yang ditimbulkan, cyclosporiasis, dikenal dapat memicu diare hebat yang datang secara “meledak”, sehingga menimbulkan kondisi yang berat bagi sebagian penderita.
Pertautan dengan selada iceberg dari Meksiko tengah
CDC menyatakan bahwa wabah yang saat ini menjadi perhatian dihubungkan dengan selada iceberg yang bersumber dari Meksiko tengah. Dalam laporan yang sama, otoritas juga menegaskan bahwa di AS kemungkinan terdapat beberapa klaster wabah yang berbeda, sehingga tidak semua kasus necessarily berasal dari sumber yang sama.
Keterangan tentang penyebaran lintas wilayah menunjukkan pola perlunya kehati-hatian konsumen. Sejumlah orang yang terdampak menyampaikan pengalaman langsung mereka kepada BBC, termasuk satu kesaksian yang menyebut, “the most painful thing I’ve ever been through in my life”.
Peringatan CDC, penarikan produk, dan koreksi hasil pengujian
Dalam pembaruan Jumat, CDC memperingatkan publik untuk tidak mengonsumsi selada iceberg yang ditarik dari peredaran. Peringatan tersebut ditujukan kepada produk yang direcall dan diketahui bersumber dari Meksiko tengah.
Berita Terkait
Taylor Farms—sebuah pemasok besar bahan pangan di AS—menyatakan telah melakukan penarikan seluruh selada iceberg dari Meksiko tengah pada tanggal 17 Juli. Perusahaan menyebut langkah itu diambil “out of an abundance of caution”.
Selain penarikan tersebut, ada informasi pengujian yang sempat menimbulkan perhatian. Investigasi Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) mengumumkan pada akhir pekan bahwa selada iceberg dari Taylor Farms terdeteksi positif Cyclospora, namun kemudian pernyataan itu ditarik kembali karena dinyatakan sebagai hasil “false positive”.
Situasi ini menegaskan bahwa verifikasi laboratorium dan penetapan keterkaitan produk tetap berjalan. Koreksi atas hasil yang sempat diumumkan menunjukkan bahwa proses investigasi tidak selalu lurus, tetapi terus diperbarui mengikuti data yang lebih akurat.
Kenapa sumber Cyclospora sulit ditelusuri
Para ahli yang diwawancarai BBC menilai pelacakan asal Cyclospora seringkali tidak mudah. Salah satu tantangan utama adalah gejala yang muncul pada penderita tidak selalu langsung terjadi setelah parasit dikonsumsi.
Menurut penjelasan para pakar, gejala bisa baru tampak beberapa minggu setelah seseorang terpapar. Kondisi ini membuat penyelidik kesulitan mengaitkan secara tepat apa yang dimakan, sekaligus mencari satu benang merah yang sama di antara berbagai pasien.
Investigasi terhadap wabah multi-negara bagian yang dikaitkan dengan selada iceberg juga diperkirakan akan memakan waktu. Wade Syers, ahli keamanan pangan dan keamanan di Michigan State University, menyampaikan bahwa pemahaman biasanya menjadi lebih jelas beberapa bulan setelah kasus pertama muncul.
Dalam email yang disampaikan kepada BBC pada hari Jumat, Syers menegaskan bahwa untuk Cyclospora “it’s not unusual for the picture to become clearer a couple of months after the first illnesses occur.” Ia juga menambahkan bahwa investigasi semacam ini lebih cenderung merupakan “marathon investigations rather than a quick sprint”.
Artinya, meski publik ingin jawaban cepat, proses pengumpulan data, pencocokan informasi konsumsi, dan pembuktian laboratorium memerlukan waktu yang panjang. Dengan jumlah kasus yang terus meningkat, otoritas kesehatan tetap perlu menguatkan metodologi penelusuran agar kesimpulan yang dihasilkan benar-benar dapat dipertanggungjawabkan.
Di tengah proses itu, CDC dan pejabat kesehatan mengarahkan perhatian pada pencegahan melalui kepatuhan terhadap peringatan penarikan produk. Bagi konsumen, langkah utama adalah menghindari produk yang telah direcall serta memperhatikan arahan otoritas kesehatan setempat.
Wabah yang kini menyasar banyak negara bagian memperlihatkan bahwa Cyclospora dapat menjadi ancaman yang serius ketika rantai penyediaan pangan tidak sepenuhnya terdeteksi sejak awal. Sementara investigasi masih berjalan, perkembangan kasus di berbagai wilayah menjadi penanda bahwa pemantauan kesehatan publik akan terus menjadi prioritas.
